今の主人と付き合って初めてのバレンタイン。
前日から彼の暮らす田舎の家へ行って、バレンタインの準備をしていました。
その日は突然、当時山仕事をしていた彼の同僚の皆さんが、私に会いに彼の家まで来てくれました。
60代半ば～20代まで、総勢8人。
狭い部屋に男くさい山男が密集していたのを思い出すと、今でも笑顔になってしまいます。
その夜には、来てくれた皆さん分のフォンダンショコラを人数分焼きました。
当日、甘いものが大好きな彼のために作ったのはザッハトルテ。
すごく大変だったけど、狂喜乱舞する彼を見てとても嬉しかったのを覚えています。
以来ずっとバレンタインは手作りするようにしています。
今年は結婚して初めてのバレンタイン。
また思い出に残るチョコを作りたいものです。