具の溶けたカレールーに、コシヒカリの新米の炊きたてを入れて、そのまま鍋でかき混ぜる。ゴロッとした具沢山カレーとは対極の大阪自由軒風ライスカレー。これに合わせるのは、生卵とKRAFTがカレーにとご推奨の商品「Vacchino ROMANO粉チーズ」。うん、美味い。ご米の旨味とカレーの旨味、この二つを引き立て、卵のまろやかさにもチーズの塩っ気がパンチのように効く。シンプルな味わいに深みを演出してくれる。ちゃんと引き立て役に徹しているのに負けてない、このチーズ、ちゃんと自分を主張しています。とっても美味しいので、一度お試しあれ。